こんにちは、松本です。
和歌山の仕事が終わって、チョット京都に立ち寄り、美味しいお料理を食べてきました。

出会いのきっかけは、昨年の夏、秋田県大曲市全国花火競技大会の翌日。私は秋田新幹線・こまちに乗っていたのですが、田沢湖駅から二人連れの同世代らしき女性達が乗り込んできたのです。

その日は1日で30万人もの人出で賑わう花火の翌日でもあり、超満員状態で、やっとの事で席に着いた瞬間！！私のテーブル上にあるコーヒーカップにぶつかり、もちろんコーヒーはテーブルにこぼれ、私の白いパンツがあわや！！という出来事が起きました。幸い、無事に白い洋服は難を逃れて、ひと安心。コーヒー事件でおしゃべりに花が咲き、楽しい道中となりました。

その出会いがきっかけとなり、後日、東京からの方とは東京でランチをご一緒し、京都からの方は鳥初さんの女将さんという事でしたので、機会を見つけて先日伺ってきました。ご主人様も素敵な方でしたよ！

誠実さがお料理に感じられました。女将さんの人柄が接客の仲居さん達にもよく反映されていて、明るいおもてなしの心が一杯・・・お料理とともに感激しました。お店は、鳥の水炊きで有名な老舗の料理屋さんで、京都河原町三条上西の繁華街にありましたが、京都らしく間口は控えめ。奥が深いしっとりと落ち着いた雰囲気の風情でした。京都に行かれた際には、わざわざでも立ち寄って欲しいお店です。

当日は、ホワイトデーにちなんで、デザートに生チョコが出され、女将の温かい気遣いに別腹も大満足いたしました。2名以上からの完全予約制ということでしたが、お料理を見ればその訳は納得でした。鳥の臭みがなく、食べ飽きない上品な味。京都の食材にもこだわった美味しさに「びっくりぽん！」でした！！！

本当に、不思議なご縁に感謝しています。

次回のセリオ便りには、念願の高野山の旅について書きたいと思います。お楽しみに～！

京都 鳥初
http://www.kyoto-torihatsu.com/

（Posted by 松本幸子）