柿酢


柿酢
販売価格 4,298円
(本体価格 3,980円)

お酢のチカラを味方に

お酢は体内をアルカリ性にし、疲労の回復を助けることで知られています。

「柿酢」は、長期発酵醸造果実酢です。厳選した九州産の富有柿を、こだわりの独自製法「古式静置発酵」で長期発酵させて上品な醸造酢に仕上げました。 毎日のお料理を美味しくするとともに、バランスの良い体づくりをサポートします。

カルシウムの吸収率アップ

風化貝カルシウムと一緒に摂ると、カルシウムの吸収率が高まります。
ぜひ一緒にお試しください。

柿酢の使い方はいろいろ!

酢の物料理、ドレッシング、寿司酢としてお使いください。
お酢ドリンクにする場合は、盃1杯の柿酢を7~8倍(コップ1杯程度)に希釈してお召し上がりください。蜂蜜を盃1~2杯加えても美味しくお飲みいただけます。

美味しいお召し上がり方

  • 柿酢と大豆:大豆をとろ火で炒り、ガラス容器に柿酢と合わせて入れ、10日位経ってからお召し上がりください。はちみつを入れるとより美味しくお召し上がりいただけます。
  • 柿酢寿司:米5合に対し、柿酢90ml、砂糖65g、塩15gを目安に混ぜ合わせてください。
  • らっきょう漬け:柿酢をご使用いただくと、驚くほど美味しくいただけます。(各種野菜のピクルス漬けにお使いいただいても美味しいです)

製品概要

商品名柿酢
内容量900ml
原材料名柿、蜂蜜
酸度4.5%

栄養成分表示 (100gあたり)

エネルギー51kcal
炭水化物12.6g
タンパク質0.1g
脂質0.1g
ナトリウム1.6mg
カリウム76.7mg
タンニン20mg

*食品アレルギーのある方は成分をよくお確かめください。