柿酢 – Serio

柿酢
販売価格 4,568円
（本体価格 4,230円）

お酢は体内をアルカリ性にし、疲労の回復を助けることで知られています。

「柿酢」は、長期発酵醸造果実酢です。厳選した九州産の富有柿を、こだわりの独自製法「古式静置発酵」で長期発酵させて上品な醸造酢に仕上げました。毎日のお料理を美味しくするとともに、バランスの良い体づくりをサポートします。

風化貝カルシウムと一緒に摂ると、カルシウムの吸収率が高まります。
ぜひ一緒にお試しください。

酢の物料理、ドレッシング、寿司酢としてお使いください。
お酢ドリンクにする場合は、盃１杯の柿酢を７～８倍（コップ１杯程度）に希釈してお召し上がりください。蜂蜜を盃１～２杯加えても美味しくお飲みいただけます。

柿酢と大豆：大豆をとろ火で炒り、ガラス容器に柿酢と合わせて入れ、10日位経ってからお召し上がりください。はちみつを入れるとより美味しくお召し上がりいただけます。
柿酢寿司：米5合に対し、柿酢90ml、砂糖65g、塩15gを目安に混ぜ合わせてください。
らっきょう漬け：柿酢をご使用いただくと、驚くほど美味しくいただけます。（各種野菜のピクルス漬けにお使いいただいても美味しいです）

＊食品アレルギーのある方は成分をよくお確かめください。