◇ NHK「あさイチ」より
黒ゴマは香りが高く、白ゴマはオレイン酸が多く含まれ、栄養素は肝臓の門脈を通って届くのだとか。肝臓で発生する活性酵素をクリアにしてくれ老化を止めアンチエイジングになるという訳です。
ゴマは脂溶性で含まれるオレイン酸は小腸で吸収されず大腸まで届く事で、オレイン酸の脂質と食物繊維が適度に排便をサポートするそうです。便秘の方の50%に結果が出ているそうですが、痙攣性のコロコロ便秘(ストレス性、緊張性)、直腸便秘(残便感のある方)の場合は医師に相談した方が良いかもしれませんと話していました。
ゴマの粒は消化されにくいので「すりゴマ」にしましょう。
カルシウムとセサミンの相乗効果、これはやっぱり優れモノでした!!
オススメスペシャルドリンク簡単レシピ
- すりゴマ:お好みでティースプーン1杯~
- 豆乳:お好みの量コップ8分目
- 風化貝カルシウム微粉末:ティースプーン1杯(微粉末ひとふり)あとは、これをコップに入れてかき混ぜるだけ。美味しく1日のカルシウム不足量を補えます。
健康の基本は毎日の食生活が一番ですね。